Crémes, vajas, édes és sós ropogós vajas cukorpecek nagyon könnyen elkészíthetőek és tökéletes nasi vagy ajándék!

Csokitos mogyoró receptemet is nézd meg!

Mik is pontosan a vajas cukorpecek?

Ha szeretsz édes ehető ajándékot készíteni, vagy csak egy könnyen tálalható nasi a számodra, akkor ezek a vajas cukorpecek tökéletesek! Nagyon könnyen elkészíthetőek, és salátára, sütéshez, fagylalthoz vagy egyszerűen kézzel is fogyaszthatod.

Ez az anyagok listájának nézd meg az Imperial cukor oldalon a teljes receptet!

A további információkért olvass tovább a Cookies and Cups oldalon található Vajas cukorpecek cikkben.

Hozzávalók:

A mogyorókhoz:

1 és 1/2 csésze mogyoró

1/2 csésze vaj

1 csésze cukor

1/4 csésze víz

A bevonathoz:

1 evőkanál só

1 evőkanál vaj

1/2 teáskanál szódabikarbóna

1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés:

A mogyorók:

Rendezze el a mogyorókat egy pergamenpapírral bélelt tepsin.

A karamell:

Egy közepes lábosban keverje össze a vajat, cukrot és vizet.

Forralja fel a keveréket közepes lángon, majd főzze tovább 5-7 percig, amíg a karamell kissé sötétedik.

Vegye le a tűzről, majd keverje hozzá a szódabikarbónát és a vanília kivonatot.

A bevonat:

Öntse a karamellt a mogyorókra, majd óvatosan keverje össze, hogy minden mogyoró bevonódjon a karamellbe.

Szórja meg a mogyorókat a sóval, majd hagyja teljesen kihűlni.

Tárolja légmentesen lezárt edényben.

Ha szeretnél te is tökéletes almás süteményeket és tortákat készíteni, érdemes ellátogatnod a www.tortastudio.hu oldalra, ahol minden szükséges eszközt megtudsz vásárolni a sütéshez a legelső lépésektől a legapróbb díszítőelemekig. Engedd, hogy az inspiráció átjárja a konyhádat, és készítsd el a legfinomabb almás recepteket!



eredeti cikk: https://cookiesandcups.com/butter-toffee-peanuts/