Feketeszeder és fehér csokoládé torta

Hozzávalók:

• 125 g fekete csokoládé
• 100 g vaj
• 4 tojás
• 150 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 200 g liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só
• 20 dkg fehér csokoládé
• 20 dkg fekete szeder

Elkészítés:

1. A fekete csokoládét és a vajat vízgőz felett olvaszd össze, majd hagyd kihűlni.
2. A tojásokat verj habosra a cukorral és a vaníliás cukorral.
3. A hozzávalókat keverd össze egy tálban: liszt, sütőpor és só.
4. A tojáshoz adjuk hozzá az olvasztott csokoládét és a lisztes keveréket is.
5. A masszát öntsd egy kivajazott és kilisztezett tortaformába.
6. A tortát süsd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 percig, vagy amíg a közepére szúrt tű tiszta marad.
7. A tortát hagyd teljesen kihűlni.
8. A fehér csokoládét vízgőz felett olvaszd össze, majd hűtsd le egy kicsit.
9. A szedret mosd meg és töröld szárazra.
10. A torta tetejére öntsd rá a fehér csokoládét és szórd meg szederrel.
11. A tortát vágd 16 egyforma szeletre, majd tálald.

Ha szeretnél te is tökéletes süteményeket és tortákat készíteni, érdemes ellátogatnod a www.tortastudio.hu oldalra, ahol minden szükséges eszközt megtudsz vásárolni a sütéshez a legelső lépésektől a legapróbb díszítőelemekig. Engedd, hogy az inspiráció átjárja a konyhádat, és készítsd el a legfinomabb almás recepteket!


eredeti cikk: https://zserbo.com/desserts/blackberry-and-white-chocolate-cake/